إثارة نوعين من الدقيق وفي الماء للتوفيق، يعجن العجين، ملفوفة في التشبث الفيلم 20 دقيقة مستيقظا
إضافة صلصة الصويا، صلصة المحار، والملح، وكمية صغيرة من السكر والبصل والزنجبيل وتخلط جيدا.
ضجة
أولا العجين فرك شرائح مقطعة إلى نفس حجم وكلاء الفرعية
الماء يغلي على باخرة
البخار 8 دقائق، وسوف أطول الجلد زلابية كسر