1. 100 غرام من حبوب عسل منزلية الصنع ؛ (يمكنك استخدام كمية مناسبة من الفاصوليا الحمراء مع السكر وكمية صغيرة من الماء لاستخدام قدر الضغط الكهربائي "يمكن إكمال مفتاح الفول / الكؤوس")
2. أضف الحليب والماء والسكر والملح والطحين والخميرة إلى الحوض الجاف واللامائي ، اخلط جيدًا ، اعجن حتى يصبح الحوض خفيفًا ، يد خفيفة الوزن والوجه ، واتركه لمدة عشر دقائق ؛
3. في العجين الأبيض المعجن أعلاه ، خذ 80 جم منه وأضف حوالي 2 جم من مسحوق الخميرة الحمراء ، اعجن بالتساوي ، غلف بغلاف بلاستيكي واستيقظ لفترة من الوقت ؛
4. قسم المعكرونة البيضاء المستيقظة إلى 13 جزء متساوي وغطيه بغلاف بلاستيكي.
5. كما هو مبين في الشكل أعلاه: (1) لف كل قسامة مثل جلد زلابية على شكل دائري باستخدام دبوس دائري ؛ (2) الفول الأحمر العسل ملفوفة ؛ (3) انقسام أولاً في المنتصف ثم على كلا الجانبين ؛ (4) اضغط عليه في شكل رباعي الأركان باليد (يمكن غمسه في الماء أو الحليب) ؛ (5) والعكس شكل مربع ؛ (6) بعد صنعه واحدًا تلو الآخر ، ضعه في الوعاء واستخدمه للاستيقاظ ؛
6. كما هو مبين في الشكل أعلاه: (1) ضع العجين الأحمر المستيقظ ؛ (2) استخدم دبوسًا للدحرجة للدحرجة في عجين بسمك حوالي ملليمتر واحد ، واستخدم سكينًا لقطع شكل مربع ؛ (يعتمد حجم هذا المربع على حجم الكعك الذي يصنعه كل شخص. لن أذكر الأرقام المحددة) (3 ، 4) استخدم ملعقة للضغط على الخيط الرقيق على العجين المربع لعمل غرز ؛ (5) نظف طبقة رقيقة من الحليب على الوسادة المربعة المحضرة ؛ (6) التزم بخط الوسط واستيقظ بالوسادة المربعة ؛
7. رسم تأثير الانتهاء.
8. عندما يبلغ حجم جنين المعكرونة ضعف حجمه ، قم بتبريده في وعاء وقم ببخه لمدة 10 دقائق بعد الغليان ، ثم يمكنك إيقاف الحريق ؛
9. بعد إطفاء الحرارة ، يخنة وفتح الغطاء لمدة ثلاث دقائق.
10. استخدم الفرشاة لغمس معجون السمسم المعدل على الوسادة المربعة لكتابة كلمة "cai" ؛ (بدون معجون السمسم ، يمكنك استخدام مسحوق فحم الخيزران والماء لكتابة مسحوق الذهب لكتابة أفضل! )
11. جميع "Bafang Lai Cai Honey Red Bean Buns" اللذيذة والرائعة جاهزة. يمكن استخدام هذه الوصفة كمأدبة العام الجديد أو عيد الميلاد أو عيد الزفاف أو عيد الحفلات! وهذا يعني احتفالي ومبشر يستحق المحاولة! (حول الكلمات الموجودة في حزمة "الثروة" يمكن تغييرها حسب الرغبة ، ويمكن أيضًا تغيير الحشو من الداخل ، على أي حال ، فهو مناسب للعنوان ، وكيفية الاحتفال به وكيفية تغييره! )
12. الإلهام من "Sifanglaicai" عبر الحدود في مقاطع مهرجان الربيع
بالمناسبة ، شارك وصفة إبداعية أخرى "Fu Lu Shou Xi Cai" لديه صديق مطبخ مفضل ، يمكنك النقر على الرابط أدناه للقيام بذلك sharing مشاركة مجانية ، شكرًا لك على كل دعم وما شابه
