لحم الخنزير على البخار Xiaqiancaoxian - الطعام الصيني

"يمكن رؤيته في كل مكان في هذه القرية واسعة البرية الغربية ما تشانغشو، وقال سكان القرية وصفه Bidens، الجسم يمكن استخدامه كدواء، سوف وقت مبكر الاحترار في الربيع تنمو أوراق خضراء صغيرة والعطاء، وليس بضعة أيام لاختيار الزهور البذور. البرية الطبيعية، والمبيدات الحشرية خالية من التلوث، وقد اختار سكان القرية كل يوم، وتستخدم لطهي إزالة السموم، وانخفاض ضغط الدم. قبل إرسالها وصفة، أن شخصا ما علق بأن "لا ندعو إبرة شبح، سيئة للغاية، أنه يحتوي على الجمال اسمه الروبيان مجلد العشب، والروبيان مثل مقطع كبير ثمارها اثنين، "أنا أحب نظرة فاحصة، بايدو، في الواقع، ودعا كماشة العشب الروبيان، تعطينا اليوم لمشاركة كماشة العشب حشو الجمبري الزلابية على البخار، والأصدقاء المهتمين ننظر في الأمر معا ". المكونات
  • طحين 500G
  • لحم خنزير 400G
  • العشب المشبك الروبيان كمية مناسبة
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • خميرة 4G
  • مسحوق الفطر كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • بعد مبلغ مناسب من الخميرة المضافة الذائبة في الماء الدافئ، يضاف إلى الدقيق والعجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، دافئ مكان التخمير، حوالي 1-2 ساعات
  • أعدت 2 عملية الخبز حشو، لحم الخنزير المفروم، البصل، الزنجبيل، مقشرة ومفرومة، منحوتة بشكل متكرر حساء اللحم وأضاف ضجة في اتجاه واحد، بحيث عصير اللحوم لاستيعاب كامل الحساء، ثم إضافة الملح والزيت والبصل والزنجبيل ومسحوق خمس التوابل وصلصة الصويا ومسحوق الفطر، والقليل من الخمر وتخلط جيدا
  • 3 إلى كماشة قطف الروبيان اختيار أوراق العشب نظيفة
  • 4 وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، وبضع قطرات من الزيت، مسلوق المغلي سمكة خارج الماء بارد جدا، يمسك قبالة المياه، المفروم، وإضافة كمية مناسبة من صلصة المحار وتخلط جيدا
  • تم إضافة 5 إلى مزيج اللحم ضبطها
  • 6 المخمرة العجين فرك إزالتها، مغطاة التفاف تانغ البلاستيكية حوالي 10 دقيقة، ثم فرك الشرائط إلى عوامل شبه السطحية الحجم بشكل موحد، على البخار لفة في الجلد
  • 7 جميع الزلابية كبيرة على البخار ملفوفة
  • 8 باخرة إضافة كمية مناسبة من الماء، وتبخير صينية مغطاة Ashiba نظيفة، والذي يستخدم لطلاء الأوراق الزلابية المحلية تفعل رقائق عطرة جدا
  • 9 ياردة ملفوفة في الزلابية، وتغلي النار، فقد تم تقطير المياه قبالة لمدة 10 دقائق
  • 10 من وعاء، وهذا هو حقا ما لا يقل البخار، لإرسال الجيران صغير حوض
  • 11 لوحة، وجبة فطور لذيذة على الطاولة.

نصائح

1، والعجين لتخمر مقدما، وأنا عادة الخبز أولا، وإعداد الحشوة ثم، الأعمال التحضيرية القيام به، المخمرة أساسا العجين جيدا. 2، والعشب المشبك الروبيان من القليل الباردة، تذكر أنه من المحرمات: امرأة حامل، قشعريرة أدين متعددة الأغراض، والمادي نقص نقص Jiufu يمكن أن يسبب حساسية الجلد.