فطائر فوجيان بسيطة ولذيذة - الطعام الصيني

فطيرة ضرورية في منصة الإفطار في شوارع وأزقة فوتشو بمقاطعة شاشيان ، عشرة سنتات (يقال أنها زادت إلى 1 يوان) طعم ، عليك أن تفعل ذلك بنفسك! يتم تقديم الفطائر المقرمشة مع وعاء حلو منعش ، كما لو كان يعود إلى كشك الإفطار في مقاطعة Shaxian رأيت أن العديد من أصدقاء فوتشو يفعلون ذلك بأنفسهم أيضًا ، نظرًا لوجود عدد أقل من أكشاك الإفطار في الجوار ، كما أن وجهة نظر الصحة والنظافة أكثر موثوقية أيضًا. طالما أن هناك أدوات ومواد ، فإن المواد بسيطة للغاية ، يمكنك العثور على الخدعة بعد تجربتها مرتين أرز 225 غرامًا فول الصويا 75 جرام ماء ملح القفلوط الكراث الأندلسي حفنة زيت الطهي
  • فول الصويا والأرز مقشر بين عشية وضحاها وتجفيفها

  • يتم خلط فول الصويا والأرز بالماء الذي مر للتو من الأرز وحطموا بآلة الطبخ

  • مع الملح

  • أضف البصل الأخضر

  • قلبيها بالتساوي وسيصبح حليب الأرز أكثر سمكًا عند تعديله.

  • قم بإعداد وعاء الزيت ، ضع الملعقة المسطحة معًا في وعاء الزيت لتسخين النار

  • إذا تجاوزت درجة حرارة الزيت 180 درجة ، أضف ملعقة من معجون فول الصويا إلى الملوق المسطح

  • ينزلق المجراف إلى أسفل وعاء الزيت ، ويظهر عدد كبير من الفقاعات

  • بعد بضع ثوان تتضخم الشعيرية ببطء

  • يكبر الانتفاخ أكبر وأكبر ويطفو بعيدًا عن المجرفة

  • انتفاخ بالكامل ، قم بتدوير الجانب عندما تكون الحافة صفراء قليلاً

  • قلب

  • قم بإزالة الزيت المتقطر في مصفاة عندما يكون كلا الجانبين بنيًا قليلاً

  • سيكون جاهزا للأكل في حين

  • خذ لدغة لرؤية الداخل الأبيض الناعم

  • إنه لذيذ جدًا لدرجة أنني لا أستطيع إيقافه