المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

 سواغ صلصة لحم الخنزير 2 ملعقة طعام الزنجبيل والثوم 66 1/2 ملعقة شاي صلصة المحار، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة شاي فلفل أبيض

 ممارسة لحم الخنزير 1 الزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، والثوم، مقشر

2 طلقة متناثرة الزنجبيل، الثوم، مفرومة فرما ناعما

3 غسل لحم الخنزير، واخترقت بعض الثقوب الصغيرة مع المسواك

الزنجبيل 4 لحم الخنزير والثوم في صندوق مغلق

صلصة 5 إضافة لحم الخنزير، وصلصة المحار والفلفل الأبيض، والنبيذ الطبخ والسكر

اثارة 6 في الثلاجة لمدة 24 ساعة

7 سخن الفرن إلى 200 درجة والمتوسطة وأسفل النار، وبعض رقائق القصدير على حصيرة صينية الخبز، فرشاة لحم الخنزير خبز صلصة اللحم لمدة 15 دقيقة بعد تسليم لطلاء صلصة وواصل الخبز لمدة 15 دقيقة حتى يمكن طهي اللحوم