المحار غسل نظيفة مع فرشاة حتى الماء باخرة ليغلي، إضافة المحار.

SAIC الباخرة مرة أخرى أن تبخرت 4-5 دقائق.

فتح المحار يمكن إزالتها، وبلطف قذيفة مفتوحة للحوم. - قد بالطبع يمكن تجاهلها 1-2-3 الخطوات مفتوحة مباشرة سكين قذيفة على اللحوم.

حزمة اللحوم المحار سحب وعاء.

ملعقة من الفلفل (يمكن إضافة البهارات)، وتخلط جيدا.

إعداد وعاء صغير أو تدق إلى البويضة، إضافة 2 غرام من الملح، ودقيق البطاطا الحلوة بالإضافة إلى دقيق القمح، وقطرتين من الزيت، في وعاء الخلط.

المضبوطة جدة وعاء في زيت بذور اللفت ضغط الريفية الصغيرة، تدفئة.

لفة المحار اللحم حول وعاء صغير من العجين.

لفة الكسترد جيدة في مقلاة ساخنة، وطرح جيد لفة.

المحار ليكون الانجراف قليلا ثم تبديل عيدان.

تقلى حتى تصبح ذهبية اللون البني إزالة السطح، وبعد بضع ثوان لالتقاط مرة أخرى حتى درجة حرارة الزيت في مقلاة ويقلى في التعقيد، وخارج المحار هش والعطاء.

امتصاص الزيت الزائد مع ورق المطبخ، وكانت هذه المرة العطور بمهارة.

عطرة، وقليلا الساخنة وبدأ يأكل ( )

خارج هش والعطاء ومغذية، وهي مناسبة لجسم طويل من القليل الرجل ( )