"هل هناك حاجة الكوكيز عموما مقدما لزبدة تليين، إذا كنت قد نسيت للقيام بهذا العمل التحضيري، ثم هناك وسيلة جيدة جدا للسماح لنا باستخدام الزبدة المجمدة أو المبردة، يمكنك أيضا جعل أغنية لذيذة بسكويت الغريب في هذه الطريقة التوت البري الكوكيز اليوم معه. (وسيلة جيدة من ثعلب صغير يونيو يونيو، وذلك بفضل! وصفات من ملك، وذلك بفضل!) " المكونات
- زبدة 75 غراما
- مسحوق السكر 50 غراما
- البيض كله 15 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 115 غرام
- توت بري 35 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A حمام ماء طريقة: زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في وعاء تسخين المياه، وثلث من فتح الخط، من السهل أن تمر. -
2 الثالث من الزبدة المذابة إضافة مسحوق السكر والزبدة ويخلط مع قليل من السكر البودرة والسكر البودرة حتى لا تمر التسرب. -
3 مع قبالة خلاط كهربائي لتخفيف الزبدة، وحجم تصبح كبيرة. -
وأضيف 4 في اثنين من البيض، والبيض، وفاز حتى استيعابها. -
5 تاريخ دقيق منخول وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط. -
6 الانضمام قطع التوت البري. -
وقد أثار 7 مع ملعقة من المطاط لرؤية مسحوق جاف، لتشكيل العجين. -
مغطاة العفن تتشبث فيلم 8 البسكويت، البسكويت العجين الى لهم، والضغط لشد من بعد، والتفاف البلاستيك ملفوفة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة من القالب. الكوكيز قد لا يموت، اليد كلها مباشرة في علبة مستطيلة أو أسطواني. -
وقطعت 90.7CM سميكة قطع البسكويت المجمدة بسكين حاد -
10 توضع على مقلاة نونستيك الذهبي، وترك بعض المساحة المتوسطة. سخن الفرن إلى 170 درجة، وسط، حوالي 20 دقيقة، يمكنك ان ترى حافة اللون قليلا.
نصائح
1، إذا كان الطقس باردا جدا، كعكة زبدة بسهولة، العجين خلط يمكن أيضا تجف، ويمكن أن تكون مجهزة واجه مثل هذه الحالة مع الأواني من العجين في الماء الساخن الساخنة لفترة من الوقت، والسماح للزبدة تذوب الخليط سوف لا تجف. 2، عندما البرد هو ليس من السهل أن زبدة تليين، طريقة حمام الماء من السهل جدا للاستخدام. 3، والدقائق القليلة الماضية يجب علينا أن التحديق حسنا، إذا كان ورقة كعكة رقيقة ويخبز لمدة ما يزيد قليلا على من المحتمل أن يكون أحرقت يا
