- باذنجان 1
- بيض 1
- ليمون 1
- مسحوق حار كمية مناسبة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات غسل
-
يسكب 2 إلى عصير بيضة كوب
-
3 الملح ويقلب في البيض
-
4 الباذنجان، مقشر
-
تم قطع 5 إلى قطع رقيقة
-
6 إعداد الطعام
-
7 بيضة قطع الباذنجان واحدة عن طريق السحب واحد
-
8 ثم انخفضت في فتات الخبز بالتساوي
-
5-9 في مقلاة ساخنة.
-
تشغيل عدة مناسبات خلال 10
-
ورقة الباذنجان 11 تقلى الذهبية السيطرة زيت السمك البني.
