عبق السمسم الأسود نخب - الطعام الصيني

"بذور السمسم والطحينة، ومسحوق السمسم، ما هو أكثر عطرة من هذا؟ السيطرة السمسم هي بسرعة تناول الطعام ..." المكونات
  • مسحوق عالية 200 غرام
  • طحين كعكة 50 غراما
  • ماء 135 غرام
  • البيض كله 25 غراما
  • مسحوق الحليب 10 غراما
  • خميرة 3 ز
  • ملح 3 ز
  • سكر 20 غراما
  • زبدة 20 غراما
  • مسحوق السمسم الأسود 10 غراما
إكسسوارات
  • السمسم الأسود كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • الحليب المكثف كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد 1 عجن العجين على نحو سلس باستثناء كل الدقيق السمسم الأسود، الزبدة، تم إضافة الزبدة لدلك فيلم كبير، ثم يضاف السمسم الأسود مسحوق العجن.
  • 2 بعد الانتهاء من التخمير، يتم تقسيم الغاز العادم إلى قسمين، والراحة مدورة لمدة 15 دقيقة.
  • 3 قسامة من العجين، يلف داخل مستطيل.
  • 4 طخت السمسم الأسود والحليب المكثف.
  • 5 شفرة الطبيب بشفرة، وترك القاع والجوانب من كل من 2 سم لا يمسح.
  • 6 تدحرجت من أعلى إلى أسفل.
  • 7 المياه، ملطخة السمسم الأسود وبذور السمسم الأبيض، وضعت في قالب.
  • 8 بعد اكتمال التخمير الثانوية، في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

نصائح

يمكنني استخدام القالب قالب الكعكة الجنيه، يمكنك أن تفعل ما مجموعه اثنين.