معكرون جمال الأبيض شهم فرن # # - الطعام الصيني

معكرون (باللغة الفرنسية: معكرون، الفرنسية :)، المعروف أيضا باسم لونغ اناشد والكعك الجولة الفرنسية، وهو البروتين المستخدمة، جعلت مسحوق اللوز، مسحوق السكر والحلوى الفرنسية، عادة ما يكون هناك مجلد مثل المياه والمربى أو كريم حشوات بين اثنين من البسكويت. المشاركة في الأنشطة: # هل رجلا نبيلا، يعطيها للقيام "ماكارونس" # اللوز الطحين 100G السكر البودرة 100G بروتين (مزيج) 36g من ماء 25G السكر الناعم 80G بروتين (تمرير) 38g و السكر الناعم (لتمرير) 20G الشوكولاته الظلام كمية مناسبة

الخطوة 1

مجموعة كبيرة من المواد -

الخطوة 2

خلاط جنب مع مسحوق اللوز ومسحوق السكر مختلطة، وحفر تم صب ثقب في المزيج في البروتينات، جنبا إلى جنب مع الدقيق غطاء ~

الخطوة 3

ثلاث مرات السكر، أرسل البروتين لتجف. السكر والماء في حين تسخين إلى 116-118 درجة مئوية.

الخطوة 4

خفقت مفتوحة عالية السرعة، وسكب شراب إلى بروتين تيارات الصغيرة، والبروتين لجفاف إرسال المذنبة الدجاج كبير (تمرير درجة حرارة المحطة أعلى قليلا من اليد)

خطوة 5

والخطوة الثانية هي الطحين البروتين مختلطة تماما

خطوة 6

تمت إضافة مزيج من البروتين الثالث ضغط مختلطة بشكل موحد ~ ~

خطوة 7

- إضافة ثلث قطع مختلطة الطريقة، مختلط

الخطوة 8

يضاف مزيج البروتين المتبقية ~ ~ الاستمرار في قطع في علبة شكل الشريط

الخطوة 9

واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، مع نصائح المعجنات دائرية مقذوف ها ~ حجم حجم مماثل. سخن الفرن إلى 160 درجة وعند التسخين الهواء لترك الجلد. وانخفاض الفرن، مجموعة الفرن إلى 150 مضاءة، 140 تحت النار. فرن بلدي هو ارتفاع حوالي 10 درجة. خبز حوالي 11-13 دقيقة. الصحة الخليط عموما ليست أكثر من 15 دقيقة. I قطر المهر عادة 3.5 سم إلى 4 سم. رئيس كبير حصان قزم قليلا نقطة زمنية أطول.

الخطوة 10

كمية من الشوكولاته الداكنة، ذاب كتيمة، وقطع في حقيبة صغيرة الأنابيب الفم، والرسم على الوجوه.