تأتي المادة في صورة جماعية ، حوالي 30 يوانًا لدوريان ، وحوالي 20 يوانًا للفراولة ، وحوالي 13 يوانًا للبسكويت ، واللبن ، والحليب ، والجيلاتين ، والزبدة ، إلخ. تكلفة هذه الكعكة والكعك حوالي 80 يوانًا.

بسكويت دايجست مكسور ، لا يمكن لف آلة كسر الجدار في كيس حفظ طازج ولفه بدبوس

أضيفي الزبدة المذابة مسبقًا وقلب جيدًا (يمكن إذابة الزبدة في درجة حرارة الغرفة أو إذابتها في الميكروويف أو ذوبانها في الماء)

قم بصب قالب القاع الحي بقياس 8 بوصات بملعقة وضغطه بإحكام ، ويجب ضغطه وإلا فسوف ينكسر عند تناوله.

بعد الضغط على البسكويت ، قم بلفها بغلاف بلاستيكي وتجميدها في الثلاجة (امسح لمعرفة ما إذا كانت مجمدة).

تأليب دوريان ضع الزبادي القديم في الخلاط وقلبه إلى سائل

تأليب دوريان ضع الزبادي القديم في الخلاط وقلبه في سائل

يتم غليسيلين في الماء المثلج للاستخدام الاحتياطي (الماء المثلج ، لا تستخدم الماء الساخن)

أقراص الجيلاتين الناعمة المنقوعة لتصريف المياه

اسكب الحليب مع السكر وقم بتسخينه في المقلاة ، أطفئ الحرارة عندما تكون ساخنة قليلاً ، أضف شرائح الجيلاتين الناعمة وقلب باستمرار حتى يتم دمج الجيلاتين تمامًا. اتركه للتبريد.

شرائح الفراولة ، أنا كسول وأستخدم المقص لقطعها

اسكب السائل دوريان المخفوق في الحليب واخلطه جيدًا

يُحرَّك جيدًا ويُصنع سائل موس دوريان

أزل الجزء السفلي من الكعكة من الثلاجة واسكب سائل الموس من مكان مرتفع في جزء صغير

أضف شرائح الفراولة كسندويتشات تجميل

استمر في صب المحلول المتبقي ببطء

ضع بضع شرائح من الفراولة على السطح لتزيينها ، أغلقها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة للتبريد (انظر بوضوح أنها مبردة) لمدة 6 ساعات ، وعادة ما أتركها طوال الليل.

في اليوم التالي ، أخرجه من الثلاجة لإزالة القالب ، والطريقة هي حمل كوب على قاع القالب والضغط ببطء على حافة القالب لإزالته.

قطع قطعة للأكل ~ قطرات رافعة قيمة يان ، المدخل فوري.

ليس من الجيد أن تسامحني