"الأبيض الفطر المقلية والخس هو اللون والنكهة واللون والطعم من الخضروات المقلية. الطازجة واللذيذة، واللون الجميل." المكونات
- الفطر الأبيض 150G
- الخس 350G
- جزر كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم قليلا
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 لإعداد المواد.
- 2 فطر فقاعة.
- 3 شرائح الجزر والعفن منحوتة.
- 4 الأبيض قطع الفطر عنيق، وغسل الوقوف.
- 5 الخس والفلفل حلقات قطع الفلفل مقشر شرائح.
- 6 الخس الماء المغلي، أول تبديل الماء حرق النار، نصف الساخن لمدة دقيقة إلى سحب بارد الخس إزالة.
- 7 إلى المياه المفتوحة النار يغلي، والفطر، والجزر، والفطر الأبيض بدوره الماء المغلي.
- 8 سحب بارد، وإزالة والسيطرة على احتياطي المياه.
- 9 ووك النفط بارد، إضافة الفلفل مقلي عموم، إزالة وسيشوان الفلفل والذرة.
- انفجار نكهة إضافة الفلفل الحار 10 لفات.
- تم إضافة 11 في الخضروات اللون، النار والملح والقلي الدجاج قليلة، رذاذ زيت السمسم للعموم.
- 12 وخدمة واللون والنكهة والطعم.