"أسهل محلية الصنع المقلية الصغيرة، واللون الجميل، وعلى ضوء منعش لفصل الصيف." المكونات
- الخس 1
- بيض 1
- فطر 1 الصغيرة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إلى الخس سميكة، والاستعداد شرائح، والشعر الفطر بالماء الدافئ (ننسى لالتقاط الصور، واغفر لي)
- بعد 2 وعاء مقلاة الزيت الأساسي، يقلب يضاف البيض للضرب لإزالة والتصميم الاحتياطي
- 3 وعاء إضافة قليل من الزيت الأساسي، إضافة الزنجبيل عموم الصويا
- 4 في ماء دافئ مع حسن فطر الشعر، ويقلب مدة دقيقتين، والمبلغ المضاف أثناء النبيذ، وكمية صغيرة من الماء
- 5 في قطع الخس ويقلب والملح والدجاج بهار
- قبل 6 إلى البيض المقلي، ويرش إثارة بالتساوي في المقلاة قبل الثوم
- 7 ذيذ قليلا ماهر المقلية للقيام بذلك
- 8 اللون والنكهة والطعم، المغذية الغنية، وغنية بالألياف الخام، أطباق صحية وبسيطة، حتى لو طبق واحد فقط، لا تبدو رتيبة جدا اه.