تخطي المحتوى المكونات
- كبد 7-8 اثنين
- ثوم 1
- ثوم 3-4 رفرف
- زنجبيل قطعة صغيرة
- الفلفل مخلل 4-5
- فلفل قليلا
إكسسوارات
- نشاء كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 من الكبد إلى أقراص. -
بعد غسل 05-06 فبراير مرات، يغسل الدم. وضع الكبد النبيذ الأبيض والفلفل والملح والنشا منقع لمدة 10-20 دقيقة. -
3 شرائح الزنجبيل والثوم وقطع إلى أجزاء، قطع الثوم عموديا فوق الثوم الأبيض والحلو قطع الفلفل كتل منحرف، تأخذ 5-6 الفلفل مخلل. -
4 حرق المقلاة، وطرح النفط، عندما الكبد تصريف النفط سبعة أو ثمانية إلى حرارة. -
5 القلي السريع، يمكن أن تغنى بها بعد كل لون زيت كبد. -
6 آخرين من المقلاة، يضاف الثوم والفلفل الأبيض رغوة، والزنجبيل إضافة نكهة الثوم ويحرك. -
7 إضافة الكبد، وذلك لوضع النبيذ الطبخ وصلصة الصويا والقليل من صلصة الصويا الظلام، قليل من الملح. -
8 في الثوم، يمكن الفلفل والقلي حتى Ruanta الثوم إيقاف الحرارة. -
9 FIG النهائي.
