تحضير جميع أنواع المكونات ، أستخدم ما مجموعه أربع عبوات من عصير Pola Green ، 4.5 جرام لكل منها. يمكن أيضًا إضافة صفار البيض المملح إلى الحشوة ، لأنني قمت بصنعه على أساس مؤقت ، وبدون صفار البيض ، كنت أستخدم خيط لحم الخنزير فقط ، وصفار البيض أكثر لذيذ!
يخلط دقيق الأرز اللزج مع السكر و 70 غرام من الماء الدافئ دون التقليب. أضف 40 غ من الماء المغلي إلى نشاء الذرة وقلبه في عجينة رقيقة (تأكد من إضافة الماء المغلي الساخن ، وليس الماء البارد)! أضف نشا الذرة الذي تم صنعه إلى معجون رقيق لدقيق الأرز اللزج وابدأ في الفرك وتذكر ارتداء القفازات!
أضف زيت الطهي إلى أجزاء أثناء الفرك.
أضف مسحوق العصير الأخضر واستمر في عجن العجين ، الذي يضاف أيضًا على دفعات ، حتى يصبح أكثر تجانسًا.
حتى تصبح العجينة ناعمة ، يكون اللون متساويًا ، ضوء يدوي ، ضوء وعاء ، ضوء سطحي.
افركي عامل العجين بحوالي 50 جم.
قم بتحميل كمية مناسبة من خيط اللحم ولفه وقم بتدويره بعناية.
يمكن استخدام هذه الوصفة لصنع 6 كرات 50 جرام من الأعشاب ، ولكن هناك واحدة أقل هنا ، لأنها تم تناولها بعد تجربتها ، هه هه!
قم بغلي الماء في القدر أولاً ، ثم طهيه بعد الغليان ، وسيستغرق خمس دقائق ، وسوف ينهار إذا تم طهيه على البخار لفترة طويلة جدًا!
عندما انتقلت إلى الوعاء ، قمت بقلب واحد عن طريق الخطأ ، وأكلته مرة أخرى
إنه لذيذ! اللدغة في الداخل هي خيط اللحم ، إذا كان هناك صفار بيض مملح ، يجب أن يكون أكثر لذيذ!
تم أخذ لقطة مقرّبة. كمية العصير الأخضر كافية واللون جيد. إذا كنت تريد أن تبدو أفضل ، يمكنك تنظيف طبقة من الزيت أثناء السخونة.
إذا كنت لا تنهي الوجبة أو إذا كنت ترغب في طهي المزيد ، فأنت بحاجة إلى إعطائها لأصدقائك. فقط انتظر البرد ولفه بغلاف بلاستيكي. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. إنه بارد ولذيذ!
