انقع لحم الخاصرة في الماء الصافي لمدة 30 دقيقة
ضع ماء الينبوع البارد في البصل الأخضر والزنجبيل المطبوخ مع لحم الغليان وقم بغلي رغوة الدم لإزالتها
تصرف
بصل مقلي
أضف 2 شرائح طماطم (من الأفضل قطع حساء الماء الساخن المتقاطع مسبقًا وقشره)
إحضار احتياطي بعد الطهي
أقوم بإضافة الزيت إلى المقلاة الباردة
أضيفي الخاصرة وقلبي ، قلبي جيدًا وأضيفي المكونات إلى القلي
أضف وعاءًا آخر من العصير (لا تنس التقاط الصور) ، 2 ملعقة من صلصة الصويا الخام ، 1 ملعقة من صلصة الصويا القديمة ، القليل من السكر ، واسكب في القدر معًا
إذا كان هناك طاجن ، يمكنك تحريكه إلى طاجن في الوقت الحالي ، وليس لدي طاجن ، لذا أضف فقط الماء المفروم وامرر اللحم.
يخرج الكسرولة بعد 30 دقيقة ، وتغلي لمدة ساعة ونصف بدون الكسرولة ...
ضع اليوبا قبل المقلاة بـ 15 دقيقة ، (هناك خطوة لغمس اليوبا في الماء الدافئ لمدة ساعتين)! حسنا ، عطرة جدا!
