1. إعداد جميع المكونات

2. الفصل بين البيض وصفار البيض، وضعت الحاوية الخالية من الزيت الجاف

3 صفار البيض والسكر إضافة ويقلب حتى يذوب السكر

4. زيت الذرة ثم إلى اللبن ويحرك

5. إضافة تدريجيا الطحين منخول، وتخلط جيدا وتتحول في كل مرة ثم نضع بقية

6. البيض منقع صفار لصق

7. إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض والبيض الجزء الأبيض من السكر وضربت حتى السمك عندما Yanpao

8. إضافة جزء من السكر اتباعها عند خطوط ضرب كبيرة

9. عندما البروتين في السكر غرامة المتبقية

10. رفع خفقت ضرب زاوية صغيرة لتستقيم

11. متدرج مرنغ داخل الخليط صفار البيض، في كل مرة تحول جيدا المختلط وثم وضع بقية

12. الخليط كعكة منقع (في هذه الحالة التسخين فرن 150 درجة)

تم صب 13. الخليط كعكة في قالب كعكة ثمانية بوصات

14. صدمة السلس ضوء فقاعات الهواء

15. أقل توضع في فرن مسخن، في 140 درجة مضاءة النار 150 درجة خبز 50 دقيقة

16. الوقت لفتح زلات إطلاق سراحه فورا من البخار

17. فليب 1-2 ساعات والسماح لتبرد

18. يبدو بعد demolding، أربع بيضات نادي ارتفاع دا!

19. مرة أخرى