الحنطة السوداء الدب برغر - الطعام الصيني

"نظرة مثل الدب يرتدي تنورة العشب، ها ها ها! واحد وستون وقدم ما يقرب من أصدقاء Xiaopen، أتمنى لجميع الاطفال سعيدة كل السعادة اليوم." العجين الرئيسي
  • عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
  • الحنطة السوداء الدقيق 30 غراما
  • مسحوق الكاكاو 5 ز
  • مسحوق الحليب 10 غراما
  • سكر 30 غراما
  • البيض كله 45 غراما
  • حليب 40 غراما
  • الخميرة الطازجة 9 ز
  • ملح 4 ز
  • زبدة 20 غراما
آخر
  • شوكولاتة كمية مناسبة
  • الخس كمية مناسبة
  • الدجاج المقلي كمية مناسبة
  • خلع الملابس كمية مناسبة
رو
  • عالية من الغلوتين الطحين 18 غراما
  • ماء 90 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تظهر المواد إلى صغيرة وعاء الحساء وإثارة، مع الحد الأدنى للتدفئة النار، مع التحريك السريع باستمرار مع ملعقة، وعلى الفور قبالة خطوط النار. السماح لتبرد للقيام نوع من الحساء جاهزا للاستخدام، (أو 1-2 أيام مقدما على استعداد، وأغلقت الثلاجة يمكن حفظ).
  • وهناك نوعان من الحساء والعجين الرئيسي (باستثناء الزبدة والملح) غيرها من المواد في وعاء طبخ.
  • 310 دقيقة فرك الملح في الزبدة وتواصل العجن.
  • 4 حتى يحين فرك مرونة فيلم.
  • 5 الغلاف وتعجن العجين من فيلم (يجب أن درجة حرارة لا تتجاوز 28 درجة).
  • حوالي 6 عن 40-50 دقيقة مع أصابعك لزجة الدقيق العجين كزة حفرة في الوسط، لا التراجع، لا تنهار على الشعر بشكل أفضل.
  • 7 من أصل 12 نقطة العجين آذان أجزاء 1.5G القيام الدب جولة فرك، المتبقية مناصفة إلى 6 أجزاء، والخلفية دقائق الباب وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.
  • 8 مرة أخرى في كل الفرح اليد دلك العجين كبيرة التعميم (المقابلة للغاز العادم، ولكن ليس من الصعب جدا) صباح هامبورغ القالب في الذكور، والشعر الثاني، والشعر هما درجة الحرارة لا ينبغي أن تتجاوز 38 درجة. جزء الأذن لا تتحرك لا يزال مغطاة بالبلاستيك وضعها.
  • 9 II إرسالها إلى حوالي 2 مرات أكبر، اضغط بلطف دقيق أصابعك لزجة حول، تنتعش ببطء على ذلك.
  • 10 الدب الأذن وضعها في أعلى (إن لم يكن التمسك فرشاة القليل من الماء).
  • 11180 درجة الفرن لمدة 10 دقيقة في الاحماء والمتوسطة وخبز لمدة 20 دقيقة. بعد خبز السماح لتبرد الاستخدام الجيد منها وتقلص في وجه الدب الشوكولاته، ثم قطع الخس مقطع، الدجاج يحتشدون سلطة خلع الملابس على OK.

نصائح

1، وكمية امتصاص الماء من الطحين مختلف العلامات التجارية أو مختلفة، كل أنواع مختلفة إضافية من الوقت الحساء، ودرجة العجاف الجافة مختلفة، وبشكل رئيسي العجين السائل إلى أن يزيد أو ينقص تبعا لحالة من العجين. 2، فناء مربع باستخدام الخميرة الطازجة والخميرة الجافة هي من حيث 3 غرامات. فرن 3، نخفف مختلفة، والخبز الوقت ودرجة الحرارة لأغراض إعلامية فقط.