أولا وقبل كل شيء، "الفلفل لحم الخنزير" آه، يغفر Xinlan ذلك، لا ندعو لكم "لحم الخنزير الصغير" أنا لن يخاف أحد على استعداد لوقف لك. هونان المطعم المأكولات على أعلى سعر الأساس النقطة هي بالتأكيد لحم الخنزير الصغير ورئيس الأسماك، والمعروفة باسم طائرات هونان. الغرباء قد لا يعرفون، في هونان، بعض النقاط "ليتل لحم الخنزير" وجهة نظرنا هي "الفلفل لحم الخنزير". نعم، هل سمعت خطأ، ويسمى هونان الفلفل لحم الخنزير، وهذا ما يسمى استمرت ما يقرب من ألف سنة، حتى في هونان يسمى اسم الفندق لحم الخنزير مع الفلفل الحار، مشهورة جدا! أنا لا أعرف لماذا البر الرئيسى الفلفل لحم الخنزير، لحم الخنزير لا نعرف إلا القليل من ذلك؟ هذا هو البعد قيمة المنحى. في المجتمع المنحى المادي، اليوم، والناس على الخريطة في أسعار السلع الأساسية يؤثر على قيمة السلع أكثر أو أقل من ذلك. إذا دعا لحم الخنزير الفلفل الحار، في عيون الغرباء، والفلفل الأخضر وتمزيقه لحم الخنزير مع اختلاف بسيط (في الواقع على بعد آلاف الأميال بعيدا)، وهي عبارة عن 10 دولار يجب أن يباع طبق، الفلفل الحار ولحم الخنزير في هونان المحلي إلى 20 يوان. كيفية جعل هذا "أطباق هونان" على موطئ قدم في الأسواق الخارجية وبيع على سعر؟ الذي لا يقهر صاحب المطعم الذكية الذي جاء مع "لحم الخنزير الصغير" في "تحفة الأبدية"، وتسليط الضوء فقط "اللحوم" في حين تجاهل غير مكلفة نسبيا "الفلفل"، اسم القيمة البصرية عند الطلب 20 يوان سوف تكون من بين الرتب. "الرأس الأسماك" بالإضافة إلى الشعرية تراجع في حساء لتناول الطعام، وهو مفتوح مطعم هونان الفندقي في "تحفة" في المحافظات، بعد مطاردة على الصعيد الوطني، إلا في تحويل اختراق التآكل هونان السوق المحلية. هذا هو "رئيس الأسماك" في هونان بيع 38 يوان العصر، "السمك رئيس اتساع سطح" في سعر اليوان أسباب المحافظات 48--58 يمكن الوصول إليها. Xinlan يعتقد فجأة لو شيون في "فوجينو" في دائرة أحمر الجذر سلسلة الملفوف يعتبره "الغذاء البلاستيك"، والألوة فيرا في الاحتباس الحراري تصبح "تيكيلا"، والسخرية، وقلبي هو سحب سحب بارد بارد. يا لودي "الفلفل لحم الخنزير"، يعكس بساطة عادات وتقاليد شعب هونان، وهونان حار، وليس حار، وليس الفرح، إلى المحافظات لديها لاتخاذ اسم التجريح "ليتل لحم الخنزير" لنتمسك بموقفنا. وحتى الآن "رئيس الأسماك" هناك اتجاه متزايد تسمية أيضا تغيير الحرس، فإن عددا متزايدا من "رئيس الملك" "رئيس المنزلية وانغ"، "رئيس الذهبي" وأمثاله تآكل تدريجيا هونان هالة الكلاسيكية، السماح Xinlan أشعر بالحزن. هذا هو في سبيل الله ما آه؟ غير أنه يتجاهل رخيصة "الفلفل الحار"، "الفلفل فرم" لكي تعكس قيمة اللحوم ورئيس ذلك؟ تعال إلى نهايته، صافي أواني الشاي البارد المناسبة، التي هي "اللحوم" الأجر أو الأجر (أكثر من الفلفل الحار اللحوم طبعا) ب "الفلفل"؟ هذا والله ما القيم آه! للأسف، حتى في هونان، والآن أصيلة "الفلفل الحار لحم الخنزير" أكثر وأكثر غير مستساغ ل. أصيلة "الفلفل لحم الخنزير" يجب أن يكون أولا في الفلفل الحار دون التزود بالوقود ووك على نار متوسطة ضجة الجافة، وإثارة لالفلفل الحار ضعيفة، الفلفل عبق رائحة عندما المقلية إعادة لحم الخنزير مع الفلفل من المقلاة، وإثارة العملية الجافة أو آخر توقفت بريطانيا وعاء، والتي يحتفظ بها الفلفل تشاو شاو الصحافة قذف طحن، وتستهلك ما يصل الى حوالي 8 دقائق، والوقت للوصول إلى 12-15 دقيقة في طبق، ويعتقد أنه سيتم المقلية معجون الفلفل الحار. في هذه الحقبة من ارتفاع تكلفة الأراضي، في هذه الحقبة من نجاح حظة، أقل الطهاة والمطاعم على استعداد لاعتماد النهج التقليدي لطهي "الفلفل لحم الخنزير" كان. انها رائدة في استخدام "قانون النفط"، "القانون فوق المياه"، "المقلي مع قانون النفط" هذه وتيرة سريعة وآمنة وسيلة ل"توفيرا للوقت، وتحسين بيع". ونتيجة مباشرة ل"لحم الخنزير الفلفل" فقدت تدريجيا أن رائحة الفلفل عطرة، ثم طعم لذيذ لذيذ، مباشرة في لامعة، ممتازة بيع بدا "الخنزير الصغير". التقاليد هي تحت القيم هجوم العصر، "ملء وعاء أسفل الزان الكوريوم عاء، حلق كوبرز مسمار القبان" مرت هذه الأجداد أسفل طائرة قديمة، قد اختفى تدريجيا في ذاكرتنا، لا يسعنا إلا أن إخفاء "التراث الثقافي غير المادي "وتكافح من أجل البقاء على قيد الحياة تحت رعاية، ربما في يوم واحد، في جهودنا لتحقيق تلك المصالح واقع، ونحن حتى ضعفت العرف النص تدريجيا، وضعت تدريجيا جانبا الفضائل التقليدية، جذورها تلاشى تدريجيا ...... دعونا نخب تلك التقاليد تختفي، على الأقل، وهناك شين لان وأمثاله لن ينسى، على الأقل، هناك شين لان وأمثاله هم على استعداد لقضاء بعض الوقت والجهد لنقطة لحم الخنزير المقلي مع نسخ أصلية الفلفل الحار لأنفسهم ...... تشو شين لان الشعور جمع فقدان القلم. الفلفل الحار 100G لحم خنزير 20G اللحوم الخالية من الدهون 20G ملح 2G على البخار صلصة الصويا السمك 2G محلية الصنع MSG 2G نفط 5G

الخطوة 1

الفلفل غسلها، حلق ورقة بسكين حاد، ورقة موقف فيليه

الخطوة 2

الشواية ليس النفط، والفلفل تحت النار ضجة الجافة، وإثارة لالفلفل ضعيفة، واخراج موقف

الخطوة 3

تأخذ وعاء من النفط، في ظل الثوم مقلي

الخطوة 4

تحريك لحم الخنزير، وإثارة الزيتية

خطوة 5

لاثارة تحت تلون الهزيل

خطوة 6

يقلب الفلفل الحار ويقلب لمدة 2 دقيقة، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم التوابل ويقلب لمدة 2 دقيقة والبخار صلصة الصويا الأسماك نشر، وتحول عموم يمكن استيعابها