مكونات

 

بيضة

 

3

 

البطاطس

 

2 قطعة

 

الفطر شيتاكي

 

4

 

حبوب ذرة

 

1

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج الصحيحة ، الكزبرة اليمنى البصل الأيمن زيت السمسم الصحيح

 كيفية طهي البطاطس والبيض على البخار

2 مشروم شيتاكي منقوع وغسل ومفروم

3 نقانق لحم مفروم

4 يغسل البطاطس ويتبخر

5 قشري البطاطس المطبوخة على البخار وقلبها ساخنة لتكوين طين

6 اسكب سائل البيض في الطبق ، وقم بالبخار وصلب وضع كرات البطاطا والذرة المحضرة في طبق البيض

7 يرش لحم الخنزير المفروم والبصل الأخضر والبخار حتى ينضج

8 يرش الكزبرة