[مطعم صيني] الشيف ليانغ يعلّم كيفية تحضير دجاج كونغ باو "شرح مفصل لصور متعددة" - الطعام الصيني

كنت أشاهد مؤخرًا عرضًا متنوعًا ، عملية مشاركة المشاهير في افتتاح مطعم صيني في تايلاند. جاء الأب زانغ ليانغ أيضًا ، كرئيس للطهاة ، والطاهي الوحيد في المطعم الصيني.الطبخ العظيم (الوجه غير المنتظم) هو ما علمه Xiaoming للطبخ في الفترة الثالثة. لا تُقبل إعادة طباعة نتائج لقطات الشاشة الثابتة وتحرير الصور. تم تغيير عصير Gongbao إلى الصلصة الرسمية التي قدمها Zhang Liang على Weibo صلصة الصويا الخفيفة 1 ملعقة كبيرة خل الأرز 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض 2 ملاعق كبيرة يختلف الطعام الصيني عن المخبوزات. هناك قيود صارمة للجرعات. لقد أعطيت كمية التوابل في العرض. لكل فرد أذواق مختلفة ، لذا يمكنك التكيف مع ظروفك الخاصة ، وإضافة الملح عندما يكون ضعيفًا ، وإضافة القليل من التوابل عندما يكون ثقيلًا ، لذلك لن يكون هناك بضع جرامات من المكونات. [تمييز] مرة أخرى تذكير كل من قرأ الوصفة ، شكرًا لك على التصفح ، ولكن من فضلك اطرح أسئلة أو تدرب بعد القراءة بعناية ، حسنًا؟ ( ) لا يجوز إعطاء درجة منخفضة للوصفة حسب الرغبة ، بما في ذلك الأسباب: أنها ليست لذيذة ، والطبق ليس حسن المظهر ، والنتيجة قلة التوابل دون قراءة الوصفة :). الحرفية الشخصية والذوق ضعيفان. إنها ليست وصفة مكتوبة من أجلك. معيار التسجيل هو تفاصيل وجدوى الوصفة :) مكونات صدر دجاج مكعبات خيار مكعبات الفول السوداني (مقلي) الكمية المناسبة مستلزمات دوبانجيانغ ملعقة الفلفل الحار فقرتان فلفل القليل ثوم تقشر زنجبيل الكمية المناسبة من قطع الرغوة القفلوط الكراث الأندلسي اقطع الكمية المناسبة صلصة تشانغ ليانغ ويبو الرسمية لم أجده ، ها هو! صلصة الصويا ملعقة السكر ملعقتان خل الأرز ملعقتان عادة ما تستخدم الملعقة للأكل
  • نقطع الدجاج إلى قطع ونقع الكمية المناسبة من نبيذ الطبخ والفلفل الأبيض ونشا الذرة. (من عشر إلى خمس عشرة دقيقة) مجموعة من المواد ، الشيف ليانغ بدأ بتعليمها ملحوظة: يجب تقطيع الثوم إلى شرائح من الثوم وقطعتين من الفلفل

  • صب كمية مناسبة من الزيت في الوعاء ، ورج القدر حتى ينتشر الزيت لمنعه من الالتصاق. انتظر حتى يسخن الزيت قليلًا ثم أضف صدور الدجاج.

  • نضيف صدر الدجاج ونقلب ونقدم. اتركي بعض الزيت في القدر واستخدمي المكونات للقلي.

  • أضف ملعقة من معجون الفول لخلط المكونات وقلّب جيدًا.

  • نسكب صدور الدجاج بالزيت ثم نسكب الصلصة وقد أعطيت وصفة الصلصة. صلصة صويا خفيفة 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 ملاعق كبيرة خل أرز 2 ملاعق كبيرة

  • نشا الماء يثخن ملاحظة: نشا الماء = ماء + نشا مخلوط بالتساوي

  • تحميل خارج