يغسل مع لحم المتن الطازج.

تقطع إلى قطع صغيرة بسكين.

ضعها في قاطع الحائط وأضف 70 جرامًا من الماء. (اترك 10 جرام من الماء في النشا)

استخدم وظيفة العصير.

قم بتشغيله لمدة 20 ثانية وتوقف.

ثم أضف التوابل ، قم بتشغيل لمدة 20 ثانية ، توقف.

ثم نضع نشا التابيوكا (نخلط النشا مع 10 جرام من الماء)

قم بتشغيله لمدة 10 ~ 20 ثانية ، ثم توقف. (تستغرق الرحلة بأكملها حوالي دقيقة واحدة)

ثم أخرجي اللحم المهروس وضعيه في حوض نظيف.

استخدم خفاقة لمدة خمس دقائق. (عصا تقليب لخفق عجينة النودلز)

ثم نضع الماء البارد في القدر ونغلي 50 درجة لإطفاء النار . (يمكن أن تكون درجة الحرارة 50 درجة ~ 70 درجة)

اعصر الكرات من فم النمر بيدك اليسرى وامسك بملعقة الحساء بيدك اليمنى.

ضعه في ماء دافئ واضغط عليه بالكامل.

ثم شغل الحرارة المتوسطة تغلي لمدة دقيقة تقريبًا ثم أطفئ النار .

اصطادها.

نأخذ حوضًا نظيفًا ونضعه في الماء البارد مسبقًا ، ونضع كرات اللحم المطبوخة في الماء البارد حتى تبرد.

صفي الماء وضعيه في الثلاجة حتى يتجمد. (لفه في كيس حفظ طازج لسهولة الوصول إليه)