على غرار الكانتونية كعكة القمر مهرجان منتصف الخريف ~ - الطعام الصيني

التفضيلات الشخصية. . . . . لا أحب كعكة القمر ثلجي. . . مثل أن يكون الطفل صفار البيض اثنين، واحد لا يحب. . . . . هكذا في كل مرة أنها كعكة القمر هي نقاط ونصف. وهذه المرة مع 50G من العفن كعكة القمر، وشخصيا أشعر أنه إذا كنت ترغب في إضافة صفار البيض، ويفضل مع 75 غرام من العفن. ذلك أن المنتج النهائي قد تبدو لطيفة. 50G عالية جدا. . . 75G، والجلد 20 غراما، ويبلغ مجموع 55 غراما من حشو وصفار البيض. 50G، والجلد 17 غرام، 33 غرام مجموع التعبئة وصفار البيض. (صفار البيض ويمكن خفض إلى النصف، أو تحديد صفار صغير) طحين 210 غرام شراب السكر المحول 140 غرام زيت الفول السوداني 30 غراما الماء والصابون 4 ز مواعيد رونغ، عجينة بذور اللوتس، الصيف الأرجواني، القلقاس رونغ، معجون الفول يختارونها. . . بيضة كمية مناسبة
  • + زيت + الصابون شراب الماء، وإثارة غربال الفراغ إلى مسحوق، وإلى العجين.

  • التفاف وضعت في وضع الاستعداد البارد.

  • بها، مقسمة إلى 21 أجزاء، كل 18 غراما. فرك الجولة.

  • إلى ملء 20 غراما، دائرة فرك الاستعداد

  • رش صفار البيض نبيذ الأرز مريب، في وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة. منذ أن استخدام قالب صغير، ولذا فإنني خفضت الى النصف استخدام صفار البيض. تقنيات ملء كيس الصفار: ملء قطع نصف، وسحقت، ووضع صفار البيض، ثم غطت مع النصف الآخر.

  • فرك الجولة البديل

  • الاسكواش الجلد، ووضع حشو. حزمة الطريق، والآباء الذين يذهبون على الانترنت والعثور عليه.

  • بعد التفاف، وطبع العفن. . . . سخن الفرن إلى 200 درجة ^ _ ^ رش الماء على سطح كعكة القمر، لمنع التشقق. بعد 7 دقائق، فرشاة للخروج البويضة، ثم الاهتمام 8 دقائق إلى الفرن.