- الكتوم 400 غرام
- زيت الفلفل الحار 1 ملعقة طعام
- المتفحم 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- بصل 3
- ملح 1 ملعقة شاي
- دجاج 1 ملعقة شاي
- زنجبيل قليلا
- ثوم قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهز الكتوم
-
ووك 2 التزييت، والزنجبيل مقلي والثوم
-
3 وعاء، والنفط وضع الفلفل الحار وصلصة جراد البحر، مقلي
-
4 وعاء إلى الكتوم
-
5 وعاء، وإضافة النبيذ الطبخ والمياه إضافة، وإثارة لحظة
-
6 الكراث ألقيت في وعاء، ويضاف الملح والدجاج إضافة
-
7 لوحة القومية
