المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

حليب

 

10G

 

 حبيبات السكر 30G 65G وسواغ زبدة الكاكاو 5G

 1 الكعكة قطع نمط النهج في الزبدة قطع صغيرة خففت

2 إضافة السكر والجلد مع خفقت

3 ضرب اللون قليلا الأبيض، حجم ضخم

4 إضافة الحليب واللبن وواصل الضرب لحظة إلى الاندماج الكامل من الزبدة

5 فرزت الدقيق

6 ثم يعجن العجين لينة

يتم تقسيم العجين إلى نصفين 7، حيث يتم إضافة مسحوق الكاكاو إلى خليط

8 هما العجين على شكل أسطواني إلى

9 اثنين مكدسة العجين، ويعجن معا من جهة، بحيث العجين مختلطة مع بعضها البعض. وقطع السكين في ألواح موحدة

مقلاة 10 وضعت في مسخن 180 [درجة] C الفرن جيدة، خبز لمدة 15 دقيقة