المكونات

 

باذنجان

 

250G

 

فاصوليا

 

200G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

100G

 

 البصل النفط كمية من الملح المساعد المبلغ الأول من الطحين 1 ملعقة صغيرة مقدار كمية الضخ

 الفول المقلي الباذنجان العجاف النهج 1 إعداد المكونات.

2 سوف الباذنجان امتصاص النفط، فمن قطع الى قطع صغيرة قبل الطهي لا، مع تراجع في الماء لمدة نصف ساعة، والتي يمكن أن تمنع امتصاص الزيت الزائد.

3 شرائح اللحوم الخالية من الدهون مع نشا الذرة، وصلصة الصويا وزيت ونقع بالخل لمدة 10 دقيقة.

4 البصل الأخضر رئيس الإزدحام

5 الزيت المغلي، لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية رئيس الفول.

6 الفاصوليا من الصعب إلى حد ما، من الصعب المقلية، ليست جيدة لذيذ، فإنه المقلية عندما يجب علينا ملح الأول.

7 الفاصوليا المقلية استخدام المستقبل شنغ.

8 ثم الزيت، البصل حتى تفوح رائحته.

9 استنزاف الباذنجان الماء.

بعد 10 مقلي البصل صب الباذنجان.

11 القلي.

بعد 12 الباذنجان والفاصوليا المقلية سكب ضجة معا.

13 وأخيرا، يقلب اللحم تأتي أيضا أسفل معا. اللون فراي اللحوم إلى الطبق أعلاه.