المكونات

 

كرفس

 

300G

 

لحم خنزير

 

300G

 

 كمية سواغ البصل والزنجبيل كمية كمية كمية كمية الفلفل صلصة النبيذ كمية الملح كمية زلابية

 ممارسة الكرفس 1 بصلة فطائر لحم الخنزير غسل

2 الكرفس إزالة ورقة، وغسل واستنزاف

3 الزنجبيل تمزيقه، والبصل الأخضر، المفروم، فصل الضوء الأزرق

4 البصل والزنجبيل، وأوراق الحرير في وعاء

5 وعاء في الماء، إضافة بضع حبات من الفلفل الغليان

المغلي 6 فلفل الماء في وعاء مزودة البصل، وتغطية ونقع

7 الكرفس ومقطعة إلى أجزاء

8 في الطبخ نهاية آلة يمخض

9 غسل لحم الخنزير

10 قطع كبيرة

11 في آلة الطبخ

12 اللحوم Jiaocheng المفروم

13 الكرفس اللحم المفروم إضافة اللون الأزرق الفاتح

مختلطة 14

النبيذ 15 إضافة، صلصة الصويا

16 إضافة الملح والفلفل مع التقليب في اتجاه عقارب الساعة

ماء الزنجبيل والسماح لتبرد 17

18 مرشح جيد تصفية المياه تدفقت 19 مرة الزنجبيل اللحوم الكرفس في اتجاه طول جلد بقوة في وضع الاستعداد حشو

20 المتخذة بشأن يموت زلابية زلابية، ومن ثم ملء في

21 يموت زلابية الضغط على عجان

22 تفعل قليلا

23 وعاء يغلي، والملح إضافة والنفط

بعد 24 الزلابية في الماء المغلي

25 الغليان مرة أخرى صب وعاء من الماء البارد، وكرر ثلاث مرات لإيقاف الحرارة

26 المغلي الزلابية عندما يمكنك إعداد وعاء من صلصة غمس حسب الذوق الشخصي