الطبيب (الملقب كل شيء اللحوم) هي واحدة من الأطباق التقليدية من شعبية على نطاق واسع في الصين (جيانغشى وسيتشوان وجنوب شنشي، غرب خنان، وانهوى، وهوبى وهونان وتشجيانغ وفوجيان وغيرها من الأماكن) في. المكونات لحم الخنزير الجلد في مسحوق جارميش والتوابل الأخرى المنتجة. Fenzhengrou شمعي وعطرة، هش ومنعش، وهناك الدهون رقيقة والأحمر والأبيض، والعطاء ولكن ليس المفروم والأرز الدهنية، خمسة نكهة كامل الجسم. طريقة الطبخ، يمكن أن يكون حار والحلو يمكن أن يكون، والمكونات ويمكن الجمع بين مع جذور اللوتس القديم واليقطين والبطاطا الحلوة وغيرها من الأطباق الجانبية. أفعل مكسيكية ممارسة الجدة محلية الصنع، من الصغيرة لتناول الطعام كبيرة، لذيذ جدا أوه. ملح قليلا الحليب الفاسد 5 ملاعق كبيرة دقيق الأرز 3 النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام الفلفل الأبيض نصف ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام

كنت ما مجموعه 1 كغم من اللحوم، 1/3 معرق خنزير، 1/3 ثلاثة الشقوق، 1/3 اللحوم المدخنة، جميع قطع 3-4 ملم اللحوم قشاري، لأنه يجب أن يكون الطبيب كان لحم الخنزير لذيذ، ولكن تفضيل الأسرة على اللحوم الخالية من الدهون. إتاحة استخدام نصف القلقاس نصف البطاطس والقلقاس عموما اختيار القلقاس شمعي.

تستعد مع البطاطا المالحة قليلا والقلقاس، الفاسد ملاعق حليب يربط فوق؛ اللحوم والملح، والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا، الفلفل الأبيض، الأرز، ومن ناحية منقع الحليب الفاسد ملعقة 5-6

وزن تقريبا 1 كغم من الأرز والدقيق اللحوم ثلاث الأرز

تمت إضافة عملية ملفوفة النفط سلطة قليلا، وبعد 15 دقيقة من وضع هذه المادة ملفوفة عليه

تولي اهتماما تمايل إلى النصف السفلي من كل البطاطا والقلقاس وضعها في وعاء تبخير 45-50 دقيقة

إضافة عموم البصل الأخضر المفروم