جذور اللوتس الطازج، المفروم
المهروسة في خلاط
تصفية كسر جذور اللوتس، لوتس عصير جذر جانبا الاستعداد
خذ اللحوم الخالية من الدهون وجزء شحم الخنزير، جنبا إلى جنب مع الزنجبيل المفروم
إعداد اللحوم
البصل وجذور اللوتس، وإثارة اللحوم
إضافة البيض والملح والتوابل. تواصل اثارة
يتم تسخين تصفيتها من قبل عصير جذور اللوتس على عجينة، إضافة كمية صغيرة من النشا، وتخلط في هذه العملية. ببطء إضافة حشو
تمت إضافة هذه الخطوة للصق حار عصير جذور اللوتس، لمنع لاحقا الكرات القلي انتشار
حشو جيدا، واستيقظ جانبا حتى بضع ساعات
تسخين زيت بذور اللفت. بدأت الكرات المقلية على المأجور
أم جعل المهرة اللحم
الكرات في حساء جنبا إلى جنب، عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون
خارج هش والعطاء. لذيذ جدا
