العادية مكعبات القرع على البخار، صب والمياه النظيفة.
تأخذ وعاء صغير من الماء الدافئ قليلا، وقليل من السكر، ثم تضاف الخميرة. وبصرف النظر عن عشر دقائق في المياه ستكون رغوة رقيقة، الخميرة دليل نشطة.
إضافة النسيج اليقطين على الحوض، تكور الماء الخميرة. (لا تضيف أي ماء آخر، كبير اليقطين الماء العادي). إذا كنت تشعر يمكن أن يضاف الطحين لينة جدا.
وضع مكان دافئ التخمير 1.2 ساعة! نظرة على محدد وقت الطقس الموسمية. (التدفئة في فصل الشتاء يمكن أيضا أن تكون وعاء من الماء، واتخاذ موقف صاحب سوف تخمر بسرعة في الماء)
إضافة القليل من الطحين ويعجن العجين مرة أخرى حقيقية.
رش بعض الطحين على قطع المجلس يجرد يعجن العجين مع الجزء الخلفي النخيل وإيابا. (قطع المجلس الصغيرة، وتنقسم إلى ثلاثة العجين)
سكين لقطع في نفس الحجم.
وضعت في وعاء تبخير التخمير ساعات ونصف. ملاحظة لترك مسافة بين كل (بالإضافة إلى أن وعاء جيد من تبخير المياه تريد أن تكون)
نظرة المخمرة. غطاء والبخار للمشاريع الصغيرة والمتوسطة عشر دقائق.
على البخار لا تعرض غطاء على الفور، ثم يترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
الخبز الذهبي.
