- الخبز على البخار 2
- بيض 1
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مملح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 شريحة خبز الظهر.
- 2 البيض في وعاء.
- 3 بيضات إضافة مزيج معظم الملح، وانخفض في طبقة من قطع البيض الخبز.
- 4 ليو تشنغ الزيت الحار إلى شرائح الخبز، الذهبي المقلي على كلا الجانبين.
- 5 المقلاة.