المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- حليب 100 غرام
- بيض 1 (53 غرام مقشر)
- سكر 10 غراما
- زيت الذرة 20 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- ملح 2 ز
- دودة الحرير كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- مملح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الحليب وزيت الذرة والبيض والسكر والملح في كوب محمصة -
2 في الخميرة إلى الدقيق الغلوتين عالي، واثارة مع عيدان أن تفعل شيئا يذكر لمسحوق شيء، بدءا العجين، 1 ساعة و 30 دقيقة من التخمير والتخمير إجراءات السطوح، المخمرة إلى ضعف كبير -
إزالة العجين 3، وغاز العادم، ومن المقرر أن تستيقظ لمدة 15 دقيقة، البليت -
البصل المجفف ملء في حزمة 4، إيقاف -
5 وضع في المقلاة، وضعت في فرن مسخن، ووضع وعاء أقل من الماء الساخن، التخمير لمدة -
تغطية 6 سطح فرشاة، في مسخن الفرن 180 درجة، و 10 دقيقة خبز -
ملاحظة 7 اللون بالتساوي
نصائح
دون تقسيم عملاء خاصين صغير، وبنفس الحجم مع البيض، مشوي الوقت ليس وقتا طويلا، لمعرفة المزاج مشوي الخاصة بها قد يكون.
