سر يتميز اللحوم المقلية - الطعام الصيني

أن تكون التخصصات مسقط، طالما أن الممون سيكون ضروريا. تنتمي جبة جدا! النهج هو بسيط، ولكن الإنتاج هو خاص جدا حول المكونات، لذلك يقال أنه لا يوجد أصيلة حسنا، في الواقع هذا هو نوع من الذوق الطفل، فإن الانطباع لدى الأسرة الصينية السنة القمرية الجديدة تناول الطعام، متموج وغير دهني، خارج هش، والعطاء، لا تنسى! " المكونات
  • لحم الخنزير البرقوق 500 غرام
  • الجبل الاصفر قليلا
  • منذ الليمون المخلل قليلا
  • ملح كمية مناسبة
  • بيض واحد
  • دجاج قليلا
  • الخشنة الكسافا الطحين قليلا
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • MSG قليلا
إكسسوارات
  • صلصة الصويا ملعقتين
  • الفلفل الأسود قليلا
  • القفلوط الكراث الأندلسي وهناك عدد قليل
  • شي Sanxiang قليلا
  • متبل طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 نظيفة اللحوم
  • 2 قطع جزئيا الدهون، ما دام جزء رقيقة، بطبيعة الحال، قد تكون الدهون والهزيل
  • 3 ثم كان يمارس سكين، شريحة لحم في جسم كبير
  • 4 إعداد المكونات منقع
  • 5 الجبل الأصفر مع الماء الدافئ ل
  • 6 الليمون المفروم، وهذا هو منقع الخاصة بهم، وأكثر الذين تتراوح أعمارهم بين أكثر عطرة
  • وضعت 7 الكراث وعاء، وإضافة بعض الملح القليل من الماء ويعجن عصير البصل
  • 8 بحيث يمكنك
  • وضعت 9 الجبل الأصفر مع الليمون المفروم مع اللحم
  • 10 صب البصل عصير والسكر والملح وصلصة الصويا وشي Sanxiang، الفلفل الأسود، والدجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم
  • يحرك 11
  • 12 وضع أكياس التخزين، وبردت بين عشية وضحاها، وأقصر مدة ساعتين ولكن أيضا لذيذ
  • 13 خروج الى بيضة، وإثارة
  • 14 هذا الخشنة الكسافا السمات الخاصة الدقيق يمكن اعتبار، وليس الشمال، ويمكن أيضا أن محلات السوبر ماركت نشا الكسافا أن تستخدم، ليست نسيج هش جدا والذوق، ولكن أيضا جيدة جدا
  • 15 وعاء في كمية النفط
  • 16 Bacheng الزيت الساخن حتى يصبح اللحم ملفوفة في طبقة سميكة من التابيوكا وضعه في الزيت المقلي، واستنزفت لتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
  • هذه لعموم قطع 17 إلى قطع صغيرة حتى تنخفض درجة الحرارة إلى علبة التفريغ
  • 18 مضغ هش!