"الجمعة شقيقة وابن عمه أن يأتي إلى البيت في عطلة نهاية الأسبوع، اشترى خصيصا بعض الطعام المطبوخ، وأعطاني اشترى جيانغ Zhouzi. وعلى الرغم من جيانغ Zhouzi عطرة جدا، يوم حار قد يبدو أي شهية، مجرد قطعة من المنزل جلد الخنزير المجمدة، وأنا وضعت معالجتها في لحم الخنزير وضوح الشمس، المبردة عدة ساعات بعد ثلاثة أضعاف مغموسة في النفط والثوم لتناول الطعام الشهية جدا، وسرعان ثلاثة منا وضعه محا، أوه! كسول للقيام أول مرة هذا الطبق. أنا استخدمت لصنع مصنوع من الكريستال الكوع مع رجمة لحم الخنزير الخام ل ل، على الرغم من أن قتا طويلا ومرهقة، ولكن خفيفة نسبيا. إنتاج لحم الخنزير مع صلصة الكريستال الكوع حذف العديد من العمليات، ولكل منها طعم مختلف، تلتهم شعور جيد جميلة، وجلب حصة مستخدمى الانترنت الخاصة. الممارسات الرئيسية هي على النحو التالي؛ " المكونات
إكسسوارات
عبء
- الينسون 3 ز
- البصل الأخضر 50 غراما
- زنجبيل 30 غراما
- النبيذ شاوشينغ 30 غراما
- ملح 5 ز
- MSG 2 ز
- ثوم 20 غراما
- صلصة الصويا الطازج 30 غراما
- خل الأرز 40 غراما
- زيت السمسم 10 غراما
- شيميزو كمية مناسبة
- ثوم طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
جيانغ Zhouzi في طنجرة الضغط، والذي يضاف البصل والزنجبيل والينسون وكمية من الماء، ثم صب قليلا من الخمر. -
2 توج الحساء ارتفاع الضغط لمدة 30 دقيقة. -
3 ظهائر خنزير الضعف وضع ماء الزنجبيل، وبضع قطرات من النبيذ شاوشينغ رش قليل من الملح. -
قفص 4 مع البخار لمدة 3 ساعات. -
5 جلد الخنزير ثم إزالة الزنجبيل وهلم جرا لا. -
6 بعد لحم الخنزير جيدة يخنة السمك للخروج الى هش، واللحوم الساخن مع عيدان المخالب معبدة. -
7 لهش حساء الخنزير وصب والسماح لتبرد. -
8 الثلاجة 5-6 ساعة. -
9 تعديل النفط الثلاثي، ثوم مفروم في وعاء، إلى كمية من صلصة الصويا الطازجة والخل والزيت إلى المزيج. -
10 أخذ طدت الإفراج لحم الخنزير جيدة من الثلاجة. -
11 تجمد جيد الإفراج الكوع إزالتها من الفريزر ثم تقطع إلى قطع عجلة الرمز، عند تناول الطعام يمكن أن تراجع في النفط ثلاثة أضعاف.
نصائح
يتميز الأطباق، لحم الخنزير الجليدية تعفن الناعمة، مدخل كوينيس لذيذ، وزيت الطعام الثلاثي تراجع، فاتح الشهية، وليس دهني. نصائح. 1، وإنتاج الخام وضوح الشمس وطهي لحم الخنزير لحم الخنزير يمكن أن تختار، مثل لينة لحم الخنزير الخام اللازمة ارتفاع ضغط الحساء، فإنه يذهب ساعة واحدة. 2، ونسبة من الخنزير ونسبة من الماء، وكذلك، وبالتالي فإن المقارنة كوينيس المتصلبة، وحسن الكريستال المصنعة لحم الخنزير أيضا من السهل أن تذوب في درجة حرارة الغرفة. 3، لأنها انخفضت في صلصة لتناول الطعام، وذلك عندما تغنت الحاجة لحم الخنزير لا تضع الكثير من البهارات، مع القليل من مالحة مع لمسة يمكن أن يكون. 4، وتبخير جلد الخنزير أيضا، بحيث الحساء كان واضحا إلى حد ما. يجب تبخير الوقت تكون أطول، ويفضل لأكثر من ثلاث ساعات، وتبخرت أن الصمغ لزجة تكون أكثر عرضة للمتخثر. تشاو شاو هذا الجهاز كبير معد معالجة عميقة إنتاج "لحم الخنزير وضوح الشمس" أكثر ملاءمة للاستهلاك الصيف، ولحم الخنزير الخام من جعل بعض الاختصار، للأصدقاء كمرجع!
