- اليقطين 200 غرام
- طحين 500 غرام
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قشر القرع إلى قطع صغيرة
-
2 سنوات في الجهاز مكسورة، إضافة القليل من الماء
-
3 هريس
-
4 هريس
-
وأضيف مسحوق الخميرة 5 اليقطين تسخينها إلى 35 إلى 40 درجة
-
6 يعجن العجين
-
7 لجعل الأخضر
-
8 تبخير عموم 20 دقيقة
