تخطي المحتوى المكونات
- رجليه الخلفيتين اللحوم الخالية من الدهون 600 غرام
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل 3
- الينسون 3
عبء
- مسحوق الكاري 15 غراما
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الخلفية اللحوم الساق نظيفة، وإزالة فيلم والجلد، ويتم تعبئة وعاء مع الماء والبصل إضافة، والينسون، والزنجبيل.
- 2 النار لتغلي لرغوة العائمة، وتغير الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
- 3 غسل اللحم المطبوخ، ممزقة إلى قطع كبيرة.
- 4 قطعة كبيرة من اللحم واصلت سري لانكا، ويكون المريض أوه، خيوط ممزقة.
- 5 وعاء يصب الزيت في لحم الخنزير المسيل للدموع جيدة.
- 6 سيضيف صلصة الصويا ضجة والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- تم إضافة 7 السكر والملح.
- مسحوق الكاري 8 إضافة
- 9 حريق صغير يحرك ببطء باستمرار.
- 10 المقلية يجف تقريبا، وتصب في الخلاط وصفت رغوة الخيط، لا تصل فترة طويلة جدا.
- 11 في وعاء، يمكن أن الطعام حار إضافة مسحوق الفلفل الحار قليلا إلى الداخل.
- 12 القلي حتى ما يكفي تقريبا جافة.