المكونات

 

خيار

 

150G

 

 الملح كمية النفط المساعد الفلفل الحار والثوم 20G 4G 4G الفلفل الحار والخل والسكر الجيل الثالث 3G 5G

 مختلطة الصويا مع 1 خيار ممارسة خيار غسلها، مقطعة إلى 4 أقسام

2 مقطعة إلى شرائح

والخيار 3 في وعاء، يرش بالملح، سمح للوقوف لمدة 5 دقائق.

استنزاف المياه 4 خيار مخلل خارج

5. شرائح الفلفل الجاف، سحق الثوم

6 والخيار والثوم واسع وضعها

7 ضع ملعقة صغيرة من السكر

8 ومن ثم الى الخل وصلصة الصويا والفلفل الحار وأخيرا في سلك أعلى.

9 آخرين من وعاء، وإضافة كمية من النفط أحرق الحساء قبالة الحرارة والدخان صب في مزيج الفلفل الحار.