المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

الكرنب السلقي

 

150G

 

 اكسسوارات كمية كمية زيت السمسم من صلصة الصويا والنبيذ ملح حسب الذوق

 ممارسة 1 الفطائر اللفت لحم الخنزير جاهزة والكرنب.

2 قطع الكرنب الى قطع صغيرة.

3 نقع في الماء، وتغيير الماء بعد اللون الأصفر من الماء، بحيث تتكرر تخفيف حتى عن فقاعات من طعم مالح.

غارقة 4 إزالة الكرنب والماء ينضب.

5 لحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم.

6 الانضمام المفروم معا اللفت.

7 لتقطيع اللحم والكرنب متكاملة، وأكثر تفصيلا كلما كان ذلك أفضل.

8 جيد قطع الرغوة في وعاء كبير، يضاف زيت السمسم، والنبيذ، وصلصة الصويا والملح وتخلط جيدا.

9 وضعها في طبق مسطح.

10 في باخرة على البخار.