يغلى الماء الفطر
الماء المغلي لحوم البقر
الأخضر والأحمر قطع الفلفل الحلبة، الزنجبيل والثوم المفروم، وإعداد المكونات المطلوبة
ملعقة كبيرة من وعاء الزيت الساخن، صب كونغ Jiangsuan الفلفل الأصفر وملعقتين من العطر صلصة ضجة، ملعقة من السكر المضاف، مرق إضافة أو وعاء الماء. إذا يمكن إضافة كمية مناسبة من الماء لتعزيز نكهة الدجاج أو المحار. هذه الخطوة يمكن أن يحاول طعم الحساء، صلصة الفلفل درجة ملوحة، إذا تقريبا لا يمكن إضافة الملح. بعد الحريق ليغلي، زوجين ينضج دقائق ل
صب لحم البقر ويطهى لمدة دقيقة واحدة، رذاذ الخل دائرة.
إضافة الفلفل الأسود حسب الذوق
الجزء السفلي من أول طبق حصيرة الفطر، وغطت أخيرا مع لحم البقر، صب الحساء. وضع الفلفل الأخضر في دائرة أعلى، يمكن الفلفل الروطان كرمة وضع الفلفل، وعموم صب ملعقة كبيرة من النفط، صب بسرعة في الفلفل الحار على رأس الدخان يمكن أن يحرق.