الخوخ المعلب (المفضل لدى الابنة) - الطعام الصيني

أخبرت ابنتي اليوم والدها (الذي قرأها والدها لفترة وجيزة) أنها تريد أكل الحلويات المعلبة التي تصنعها والدتها. اتصل أبي من آلاف الأميال وقال إنه لن يفعل ذلك. أسرعت إلى الرحيق الذي اشتريته في السوبرماركت. الرحيق اليوم ليست جيدة ، لكن ليس من الجيد تعليم والدي ، لذلك قمت بعمل مقاطع فيديو وسجلتها مرة أخرى. خوخ 5 (2 كجم) سكر مبلور 50 جرام -100 جرام ماء 500-600 جرام
  • لقد اشتريت هذا النوع من الرحيق ، فحاول أن أصعب قليلاً. لكن ما اشتريته اليوم ناعم قليلاً.

  • نظف النكتارين وقصها عموديًا بسكين في اتجاه نمط الخوخ.

  • استخدم كلتا يديك للالتفاف في الاتجاه المعاكس ، وكسر النكتارين إلى النصف. ثم احفر قلب الخوخ بملعقة وأخرج اللب.

  • استخدم سكين تقشير.

  • أضف الماء إلى القدر ، وضع السكر في الخوخ المقشر ، وضع الخوخ المقشر على النار ودفئه لمدة 3-7 دقائق ، إذا كان الخوخ أنعم لمدة 3 دقائق ، أصعب 5-7 دقائق.

  • من الأفضل الاحتفاظ بالخوخ المعلب المطبوخ في الثلاجة لفترة من الوقت ، سيكون الطعم أفضل.

  • هذه هي الكمية التقريبية من السكر الصخري. إذا كنت تحبها ، يمكنك إضافة المزيد (80 جم - 100 جم). لا أحب الشراب الحلو جدًا. بشكل عام حوالي 50 جم - 70 جم.