المكونات

 

بصل

 

1

 

البيض التربة

 

2

 

 الملحقات الشاي قليل القليل من الملح

 1 البصل المقلي جذور البصل قطع النهج، نزعت الجلد القديم، وغسلها وتمزيقه

2 بيضة، للضرب

3 وعاء ويسكب الشاي قليلا، حار

بعد الزيت الساخن داخل البويضة 4

بعد 5 انزلاق البيض فضفاضة على شكل بيكو

6 يضاف البصل المفروم

7 يقلب على النار، إضافة القليل من الملح

8 لوحة القومية