مكونات

 

طحين

 

500 جرام

 

لحم خنزير

 

300 غرام

 

 زيت مساعد ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة ، نكهة طازجة للغاية ، كمية صغيرة من زيت السمسم ، كمية صغيرة من الثوم المعمر ، كمية مناسبة من الخميرة الجافة 1.5 جم

 جزر الثوم المعمر طريقة تعبئة اللحوم الطازجة 1 لا يجب تقشير الجزر وغسله وتقطيعه

2 صب في آلة التكييف وأضف كمية صغيرة من الماء لعمل ملاط

3 خميرة مع ملعقة من الماء الدافئ

4 اسكب ماء الخميرة المذاب في الدقيق

5 صب في لب الجزرة

6 يقلب ويقطع مع عيدان تناول الطعام

7 استخدم اليدين لتشكيل حالة ثلاثة ضوء ، وختم التخمير بغلاف بلاستيكي

8 إعداد لحم الخنزير والثوم المعمر

9 لحم الخنزير المفروم المفروم مع الكراث المفروم والمفروم معا

10 أضف الملح إلى الثوم المعمر المفروم

11 أضف لذيذ جدا

12 أضف الزيت

13 أضف زيت السمسم

14 أضف 5 ملاعق كبيرة من الماء

15 قلبي جيدًا

16 يتم تخمير العجين إلى 1.5 ~ 2 مرات أكبر

17 مقسمة إلى أجزاء متساوية صغيرة

18 تدحرجت في جلد الكعكة ، سميكة في الوسط ورقيقة حولها

19 خذ كمية مناسبة من الثوم المعمر واللحم المفروم في منتصف قشرة الكعك

20 عبوة

21 ضع في التخمير الثانوي

22 البخار في الماء البارد لمدة 20 ~ 25 دقيقة

23 قطعة جزر لذيذة من الثوم المعمر