"منذ أن تم مع محمصة لا يد للعجن العجين. نزوة الليلة الماضية لا تزال ترغب في محاولة أيدي تكوم الفيلم، أتذكر عندما فرك اليدين العجن العجين لمدة 2 ساعة قبل الفيلم، أن العملية هي قلب ميت حقا، وجدت الليلة الماضية المهارات. خلال مختلف ضربات دمرتها فيلم مدته 15 دقيقة خرج. انتصار محمصة ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 180G
- أدنى من الغلوتين الطحين 20G
- سكر 30G
- زيت زيتون 20G
- تمزيقه جوز الهند 20G
إكسسوارات
- ملح 1G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- شيميزو 60G
- بيضة 20G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بالإضافة إلى زيت الزيتون والبيض تخلط جميع المواد وأضاف ببطء في الماء مع التحريك مع عيدان تناول الطعام قليلا القطن والصوف. -
2 يضاف البيض إلى حل. -
3 بدأ يعجن باليد، مجرد عصا على يديك تبدأ في التخلص قليلا الهزيل ليست سيتم توزيعها في الماء عملية فرك خائفة، وعملية فرك ضربات مختلفة مثل غسيل الملابس. -
4 يعجن حتى تصبح ناعمة ومواصلة ضرب العجن مختلف مع النفط. -
515 دقيقة من الأكاذيب الفيلم. -
التفاف فيلم غطاء الحاوية 6 ضعت التخمير. -
2-7 مرات أكبر التخمير. -
ينقسم 8 إلى 16 أجزاء. A 20 غراما. -
9 تنظيم جميع في شكل دائري. الانتظار لتخمير الثانوي. -
التخمير 2-10 مرات أكبر. -
بعد 11 التخمير فرشاة خليط البيض، رش مع جوز الهند تمزيقه. -
12 سخن الفرن 180 درجة لمدة 10 دقيقة. -
13 مضاءة 160 درجة، لإطلاق نار 140 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة. بعد لون موحد ختم احباط. -
14 لذيذا. -
15 الانتهاء. -
16 الانتهاء. -
17 الانتهاء.
نصائح عندما فرشاة البيض مع نسبة المياه من 2: 4 بيضة فرشاة نظرة أفضل وأكثر متناثرة قليلة.
