تخطي المحتوى المكونات
- طحين 300 غرام
- خميرة 3 ز
- ماء 185 غرام
- بصل 2
- ثوم 2
- كرفس 2
- الفطر الطازج 6
- لحم الخنزير 300 غرام
- ملح 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- فلفل 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
إكسسوارات
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الطحين والخميرة والماء وسطح برنامج صانع الخبز تبدأ في 10 دقيقة، مع العجن حتى أضيف نهاية الزبدة. (العجين مواجهة مرة واحدة فقط)
- 2 العجين إلى ضعف كبير. بعد ذلك، جعل التعبئة.
- 3 غسل جميع المكونات المفروم.
- 4 المفروم مادة اللحوم والاختلاط، وملعقتين من الملح. (الملوحة تعديلها مع الذوق الشخصي)
- 5 ملعقة من السكر.
- صلصة الصويا 6 وصلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل.
- 7 مختلطة في التعبئة.
- 8 المتخذة المخمرة العجين، وقطع إلى أجزاء عدة.
- 9 التقريب إلى رقاقة المضغوط، وملء الحزمة.
- 10 اغلاق المشدودة.
- 11 سحقت في فطيرة.
- في مقلاة زيت العلوي 12 يسخن قليلا، في الخبز، ويقلى النار الصغيرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين، تم إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- 13 افتح غطاء بإحكام ويطهى حتى تجفيف الحساء، أبقت كلا الجانبين تحول يقلى حتى ينضج كامل الجسم الجافة.
- 14 الانتهاء.
- 15 الانتهاء.