الخطوة 1
الأخطبوط غسلها، مقشر المعدة فيلم أسود، وقطع إلى أجزاء، صلصة الصويا، mirin، الحلو والمر، الخ جاهزة. تمتلئ طبق جانبي مع السكر والخل.
الخطوة 2
من المقلاة، زيت الزنجبيل ليو تشنغ الساخنة في الوقت الحاضر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وضعت في وعاء ثم نضع قطعة من الأخطبوط.
الخطوة 3
لتحويل يقلى وجه الأخطبوط حتى كلا الجانبين لونها بنيا ذهبيا، وصلصة الصويا والخل والنبيذ الطبخ والسكر، والزنجبيل، ووضع القليل صلصة الطماطم على القمة، لا الوجه، والأخطبوط كسر بسهولة،
الخطوة 4
وضع كمية مناسبة من الماء ليغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، وإضافة بعض صلصة النار الملح.
خطوة 5
يرفع عن النار قبل رش بعض البصل الأخضر المفروم.
خطوة 6
نقل إلى لوحة، طازجة لذيذة الأخطبوط حسنا، والنظر في العوز أكله، وتأتي على أيدي بداية ^ _ ^
