الخطوة 1
الطحين بالإضافة إلى 2 غرام من الملح، عدة مرات بالماء، ونفس الطائرة إلى الزلابية عجينة لينة، يستيقظ 20 دقيقة.
الخطوة 2
استيقظ مرة أخرى العجن العجين، المتداول في سمك 1 سم كبير، سطح الشحوم، مع تغطية غلاف بلاستيكي تستيقظ مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 3
الطماطم والبصل والجزر والبطاطا والفلفل الحار الزهر.
الخطوة 4
قطع لحم الغنم إلى قطع صغيرة.
خطوة 5
ووك صب الزيت، يضاف البصل والمجففة مقلي الفلفل.
خطوة 6
النفط لحم الضأن في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
خطوة 7
1 ملعقة شاي الطبخ الخمور في مريب.
الخطوة 8
يضاف الجزر والبطاطا butoxy والملح ويقلى.
الخطوة 9
صب الماء فلفل 1 ملعقة كبيرة.
الخطوة 10
دينغ في الطماطم.
الخطوة 11
المقلي حتى حساء الطماطم.
الخطوة 12
يضاف الماء، ويغلي.
الخطوة 13
سطح جيدة يستيقظ أرق باليد.
الخطوة 14
بعد عاء الحساء المغلي، على سطح ورقة بعد رحلة طويلة في سحب اليد اليسرى.
الخطوة 15
انفصل عن طريق اليد اليمنى حوالي 3 سم التصحيح طويلة.
الخطوة 16
إضافة السبانخ ويطهى.
خطوة 17
بعد التصحيح يمكن طهي إيقاف الحرارة، إضافة الخل القديم والفلفل والبقدونس.
