"هذه هي المرة الثانية على البخار أذن البحر، قبل عامين في المتجر لشراء السمك يسبح أذن البحر، مخزن ستساعد الصفقة يستغرق سوى المنزل، وهذه المرة لشراء حاجة المنزل للتعامل مع المجمدة الخاصة بهم قليلا من المتاعب، ولكن هذه أذن البحر كبيرة، واللحوم جيدة جدا. كيلوغرام واحد فقط ثمانية، وأنا لا أعرف ما إذا كنت تريد أن يكون أربعة أذن البحر؟ " المكونات
- أذن البحر 3
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيتون كمية مناسبة
- XO صلصة 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أولا، وإعداد جميع المكونات. -
2 الثوم والزنجبيل المفروم والبصل مكعبات. -
3 حريق صغير حرق ووك وعد كثيرا صب زيت الزيتون والثوم والزنجبيل ويحرك بلطف ل -
(4) وإضافة القليل من الملح، صلصة XQ والفلفل. -
يقلب 5 لإيقاف. -
6 أذن البحر أذن البحر بسكين بعد ذوبان من القراد ومخلفاتها نظيفة، واستنزاف المياه مرة أخرى في وعاء. -
7 باخرة وصب كمية مناسبة من الماء ليغلي، إضافة أذن البحر غسلها. -
8. البخار حوالي سبع دقائق. -
9 لفتح الغطاء، صلصة XO نقل، والغطاء، وبعد فترة من الوقت لإيقاف. -
ثم يرش البصل الأخضر المفروم 10 قبل الاستهلاك.
نصائح
1، وأذن البحر على البخار لا يكون طويل جدا، وسوف تؤثر على طعم. 2، صلصة XQ نفسها هي مالحة، حتى لا تضع الكثير من الملح.
