"وفقا لقول السمك، يسمى السمك" جثم البحر "، ولكن الإنترنت لم تعثر على المعلومات ذات الصلة، وذلك طبق يسمى" منزل على الطراز الحساء الأسماك "عليه. رائحة السمك من الثقيلة، العمود الفقري صغيرة، لحمي سميك. " المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
سمكة للجداول، إلى الخياشيم، لغسل الأعضاء الداخلية، والبصل المفروم والزنجبيل والثوم. -
2 الحرارة يصل النفط، إضافة كونغ Jiangsuan والأحمر مقلي الفلفل. -
3 في الأسماك، وفتح النار. الطبخ النبيذ. الخل الطبخ، التي تنتجها النار، وتبخر الماء الزائد، لتحقيق الغرض من رائحة. -
4 إضافة صلصة الصويا. -
5 إضافة كمية مناسبة من الماء. بعد الغليان، لا تغطي الغطاء، الحساء حوالي 10 دقيقة. التوابل الأوسط مع الملح. -
6 لذيذ بشكل موحد، لتسليم وفوق السمك. وأضيف الفلفل بعد الطبخ لمدة 3 دقائق. -
تم إضافة 7 الكزبرة وMSG إلى الذوق. -
بعد 8 تحريك صلصة، قبالة النار. -
9 لوحة القومية، وخدمتها.
نصائح
1، مثل رائحة الطبخ الثقيلة الأسماك، يجب أن يستخدم كونغ Jiangsuan، والفلفل الأحمر، والنبيذ والخل والفلفل والتوابل الأخرى، أي قادرة على رائحة، ولكن أيضا لتوفير نكهة. 2، عندما تعرض ومطهي ويفضل الحساء، رائحة تعميم ذلك بسهولة.
