سمك
2
اكسسوارات كمية مناسبة من الملح زيت الشاي لتذوق القليل من صلصة الصويا والنبيذ الطازجة قليلا كمية مناسبة كبيرة من الزنجبيل كمية الحضض 1 الممارسات السمك على البخار أمعاء الأسماك قطاعات والمعدة جردت فيلم أسود، والاحتفاظ النفط الأبيض، وقطع كلا الجانبين عدة مرات، بعض اثنين من الزنجبيل تغطي القاع، 3 وضع مسح الأسماك المملحة، والنبيذ، وغطت بعد ذلك مع بعض الزنجبيل ومخلل لفترة من الوقت، قطع البصل 4 خيوط، 5 تأخذ بدورها وعاء على الماء، والنار ليغلي، وضعت السمكة في، مع تغطية غطاء البخار لمدة 8 دقائق، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 2 دقيقة، 6 من أجل التوصل إلى طبق السمك كليب، حساء السيطرة، ويرش مع البصل، وتصدرت مع صلصة الصويا الطازج، وحرق الشاي الساخن على نقطة Youlin، يمكن الزينة الحضض القليلة الماضية.