المكونات

 

سمك

 

1

 

 30G 10G الاكسسوارات والزنجبيل والبصل والثوم والبصل 20G 20G 10G جراد البحر الفلفل الحار صلصة الفلفل 40G 20G 5G النبيذ اليانسون 2 القرفة جيرانيول القليل القليل القليل صلصة الصويا السمك على البخار صلصة الصويا 15G السكر الكمون القليل القليل القليل من الملح والفلفل خبز كمية كمية الجزر القليل من البطاطا الفول السوداني مسحوق الدجاج قليلا

 حار المخمرة تفحم السمكة بأكملها 1 نهج الأسماك إلى الخياشيم إلغاء جداول، ويغسل بعد إزالة الأحشاء، وقطع على كلا الجانبين من سكين على طول العمود الفقري اثنين خفض قليلا إلى الوراء متصلة، تجانس

قطع 2 البصل الأخضر إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل، الثوم، مقشر وتمزيقه البصل

3 البصل والزنجبيل والبصل وضعت تحت بطن السمكة، صب الخمر، وصلصة الصويا السمك على البخار، ومسحوق الدجاج والملح والسمك المتبل ثلاثين دقيقة

مطلي احباط عموم 4، النفط فرشاة على احباط، رقائق البطاطس قطع انتشرت في القاع. السمك المتبل على القمة، ثم صب ماء مالح فقط

5 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 200 درجة خبز لمدة عشر سنوات. لزيادة أو نقصان، حسب الاقتضاء، في وقت محدد وفقا لحجم السمك وسمك اللحم

6 ووك الزيت الساخن، مقلي البصل والزنجبيل والثوم والبصل والجزر والفلفل والينسون، أوراق الغار، والقرفة

7 وأضاف الكمون ومسحوق الفلفل والفلفل الأخضر وصلصة الفاصوليا السوداء ويقلب جيدا دينغ حريق صغير

8 الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر ويغلي، صب في الأسماك

9 لا تزال في الفرن لخبز ثماني دقائق